Los vinos van destinados a restauración y tiendas especializadas y las zonas de salida al mercado son toda Castilla-La Mancha y el Levante español

Bodegas y Viñedos Illana, ubicada en la localidad conquense de Pozoamargo y perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Júcar –la primera en la región en adaptarse a la Ley de la Viña y el Vino-, ha salido al mercado comercializando sus vinos ‘Casa de Illana tres de cinco’ y ‘Casa de Illana Selección Syrah’, tras tres años de duro trabajo hasta llegar a conseguir la máxima calidad posible en sus vinos elaborados.

El objetivo comercializador de esta bodega se ha visto por fin satisfecho, conscientes en Ribera del Júcar de la importancia de una buena promoción y comercialización de los vinos que producen. Sin ir más lejos el reto de Bodegas y Viñedos Illana pasa por sacar al mercado la mitad de su producción; en palabras de su director comercial, Juan Carlos Cabrero, “para nosotros este nuevo salto al mercado es una apuesta de futuro muy importante, de la que sin duda esperamos ver resultados a medio plazo”. Los vinos van destinados, prioritariamente, a la restauración y tiendas especializadas, y las zonas de actuación son toda Castilla-La Mancha y la zona del Levante español.

Vinos con carácter

Dada la importancia de esta acción de Bodegas Illana, se ha contado para la elaboración de sus mejores vinos con el enólogo del Priorato, José Luis Pérez, uno de los más prestigiosos y afamados de nuestro país. Con este asesoramiento y con el trabajo constante de la bodega se han logrado unos vinos con presencia, carácter y elegancia. ‘Casa de Illana tres de cinco’ es así denominado porque está elaborado con tres de las cinco variedades que contemplan las normas de producción de la D.O. Ribera del Júcar, syrah, cabernet y merlot. ‘Casa de Illana Selección Syrah’ es una producción muy limitada –concretamente se han sacado 2.500 botellas-, y elaborada con la variedad syrah en barrica nueva de roble francés.

Modernas y tradicionales técnicas de cultivo

Bodegas y Viñedos Illana es una finca situada en el término municipal de Pozoamargo (Cuenca), en el corazón de la D.O. Ribera del Júcar. Cuenta con cerca de 90 hectáreas de viñedo propio, con variedades contempladas en la D.O. y con edades que datan de finales de los 70 y principios de los 80.

La excelente acogida, por parte de consumidores y expertos, de sus vinos se debe a la unión de las más modernas técnicas de cultivo con las más tradicionales. Su bodega está construida a modo de caserón manchego y la tecnología que emplea utiliza pequeños depósitos (5.000 kg.) para elaborar las variedades por separado y así poder obtener los mejores vinos, como es el caso de ‘Casa de Illana tres de cinco’ y ‘Casa de Illana selección Syrah’, que ahora salen a la calle.

14 de octubre de 2005