| Numerosos socios de la Caja Rural "San José" de L’Alcora asistirán a la cata de vinos que realizará la bodega Virasa Vinícola en las instalaciones que la entidad bancaria posee en esta localidad castellonense, viernes 28 de octubre a las 19.30 horas.
Los representantes de Virasa Vinícola ¾ Amparo Negre, Vicente Almonacid y Ramón Marco¾ presentarán sus reconocidos vinos "Cerro Bercial" tras ofrecer una conferencia sobre viticultura y enología centrada en su bodega de la DO Utiel-Requena y en la que tratarán temas como el uso de tapones de corcho natural y sintéticos.
Durante la presentación se catarán los siguientes vinos:
• rosado de la añada 2004, elaborado con Bobal ¾ variedad autóctona de la DO Utiel-Requena¾
• madurado en barrica 2004, elaborado con uvas Bobal y Tempranillo
• crianza 2002, monovarietal de Tempranillo
• reserva 1999, elaborado con Bobal y Tempranillo
• Cerro Bercial "El Perdío" 2001, monovarietal de Tempranillo. Se trata de un vino de alta expresión cuya marca responde a un paraje de los viñedos que posee la bodega y está considerado como el vino "estrella" de la gama.
Al final de la cata comentada, los asistentes podrán participar en un coloquio y disfrutar de un vino de honor ofrecido por la Caja Rural en el que se servirán todos los caldos "Cerro Bercial" presentados anteriormente.
A una altitud de 800 metros al pie del Pico del Tejo, la bodega Virasa Vinícola está asentada en una finca de 100 hectáreas de viñedos de producción integrada —conocida como la Casa de Don Pedro— donde cultivan las variedades Tempranillo, Bobal y recientemente; Cabernet Sauvignon, Merlot y Shiraz. La bodega practica una filosofía de cuidado del viñedo, esmero en el trato de la uva y una exquisita elaboración de sus caldos de los que realiza embotellados reducidos.
Virasa ¾ que comercializa en torno a 90.000 botellas de vino con la marca "Cerro Bercial"¾ ya está presente en algunos restaurantes y tiendas de Castellón y realiza esta presentación en L’Alcora para introducir sus vinos de forma paulatina en esta provincia, que es uno de los mercados objetivo para los vinos de la DO Utiel-Requena. L’Alcora, situada a 20 km. de la capital y con una población de 10.000 habitantes, es uno de los núcleos más importantes y punteros en la producción azulejera de Castellón.
jueves, 27 de octubre de 2005
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