El presente y el futuro de la viticultura mundial estarán en iberWine. Además de reunir lo mejor de los vinos de Portugal y España, la gran feria del vino peninsular también va a ser el foro de discusión sobre los grandes retos del mundo del vino. Profesionales y expertos del sector van a compartir sus experiencias sobre temas como el desarrollo tecnológico, el uso del corcho natural y nuevos nichos de mercado.

Conferencias, mesas redondas, debates premios y catas comentadas integran el programa de actividades de la Feria. “Quisimos reunir los temas que más interesan a los profesionales, para garantizar que cada actividad sea productiva y útil a quienes participen”, explica el director de la Feria, Jesús M. Guirau. “El visitante profesional, que ya tenía en iberWine lo mejor para el paladar, cuenta también con la feria para informarse mejor sobre el mercado y las perspectivas para el futuro”, analiza Guirau.

Una mesa redonda con profesionales del área analizará los logros y desafíos del enoturismo, una actividad paralela a la vinicultura que viene registrando un notable crecimiento en los últimos años. También están programados debates sobre el actual escenario del vino español, sobre variedades de uva poco exploradas y sobre los últimos avances en la producción de tapones para botellas.

Los participantes tendrán también la oportunidad de catar lo mejor de la producción vinícola española y portuguesa, presente en la feria. Además de las correspondientes a los stands de los expositores, hay cuatro catas programadas: ‘Best Wines of Portugal’, ‘Vinos de Madrid’, ‘Cumbre Ibérica de Petit Verdot’y una cata especial con vinos portugueses para coleccionistas.

Así mismo, durante la Feria se entregarán los premios de los dos concursos oficiales del evento: los ‘Premios Salón Internacional del Vino 2005’, a los mejores vinos, y los ‘Premios SalondelVino.com’, concedidos a las mejores páginas web de los expositores. La entrega de los galardones de la ‘II Cata de los Dos Dueros’ también tendrá lugar en iberWine, en una actividad que marca el verdadero espíritu de la feria: sacar provecho de las similitudes entre la producción de Portugal y de España y ampliar el mercado.