El representante del WSET en España es The Wine Academy, quien, desde hace dos años, imparte en español cursos de diferentes niveles. Las últimas ediciones del curso de Nivel 2 se han destacado no solo porque rápidamente se agotaron las plazas disponibles, sino también por la asistencia de numerosos hoteleros y restauradores y por la presencia entre el alumnado de representantes de importantes instituciones y empresas (Cavas Agustí Torelló, Cavas Montferrant, Bodegas Miguel Torres, CRDO Valencia, Casa de la Ermita) y de sumilleres y enólogos de Barcelona, Gerona, Tarragona, Valencia, País Vasco, Mallorca, Ibiza y Murcia. Sergi Ferrer Salat fue, en el curso de la Ciudad Condal, el invitado especial. Impartió una clase magistral y una sesión de cata sobre Italia y sus vinos.
Los cursos WSET se han convertido ya, en su segundo ‘año académico’ en España, en una referencia de primer nivel para los profesionales del sector vinícola, revelándose como los más completos y de mayor interés en la actual oferta formativa.
Las próximas ediciones del Curso de Nivel 2 del Wine & Spirit Education Trust, impartidas por The Wine Academy, tendrán lugar en Aragón (22, 23 y 24 de Noviembre) y Galicia (2, 3 y 4 de Diciembre. En Madrid se impartirá un curso de Nivel 3 entre los días 12 y 16 de Diciembre. |
